Döner Kebap - der rotierende Fleischspieß
 

Vor 32 Jahren wurde in Berlin der erste Döner serviert. Seitdem hat das Gericht die Welt erobert. Das Fleisch vom drehenden Spieß lockt täglich Tausende von Menschen an die Imbissbuden. Die Spieße kommen aus Fabriken. Wie am Fließband fertigen die Mitarbeiter die Fleischklopse. Döner Kebap - ein kleines türkisches Wirtschaftswunder.

© Nadine Querfurth & Thorsten Rieck, www.nadine-querfurth.de